「餃子とワイン　果皮と餡」さんに行ってみた。

西8丁目付近のオシャレなお店

友人と新年最初の情報交換会で、ちょうど夕飯時間になったため以前から目をつけていた果皮と餡さんへ。

場所は南1条西７丁目。地下鉄だと西8丁目からはすぐそば。

大通からでも徒歩で苦も無く歩ける距離になります。お店は階段を上った２階にあります。

オシャレな空間とアジア感とアートな感じで

店内は和や洋やアジアが融合したような雰囲気。アートな感じでオシャレな空間です。

聞いたり、調べたりしたわけではないですが、オープンしてそこまで時間が経っていないのではと思うくらいきれいな店内です。

今回は単品をチョイス、感染対策に気を使いながらの食事となりました。

今回頼んだ料理は・・・

お通し

焼餃子（黒豚）と牛カツ揚げ餃子

ブルーチーズとクルミ味噌醤油のやきそば

いぶりがっことクリームチーズのスクランブルエッグ秘密のパン添え

どれもおいしくいただきました！

ブルーチーズとクルミ味噌醤油のやきそばは、変わったパスタみたいな味で面白い美味しさでした。レモンで途中に味変したのですが旨みが際立った状態で食することができておいしかったです。

まとめ

以下、独断と偏見です！

コスパ　　　　　　　●●●●●●●〇〇〇　７点

雰囲気　　　　　　　●●●●●●●●〇〇　８点

接客　　　　　　　　●●●●●●●●〇〇　８点

料理　　　　　　　　●●●●●●●〇〇〇　７点

提供スピード（料理）●●●●●●●〇〇〇　７点

提供スピード（飲料）●●●●●●●●〇〇　８点

立地（行きやすさ）　●●●●●●●●〇〇　８点

価格　4000円～4500円（時間は３時間ほどいました）

個室あり・カウンターあり

接待・会食（フォーマル）よしプライベート（カジュアル）よし

ご夫婦で営まれているのでしょうか？

2人で店内をまわしているので混んでくると大変そうですが、接客は女性にはブランケットをさりげなく渡すなど優しさがたまらないですね。

座席的に大人数向きではないかなという印象ですが、少人数ではもちろん、カウンターでバーのように楽しむことができそうです。

料理は結構ほかではあまり見られないものばかりでメニューをみているだけでも面白い！食べてないメニューも沢山ありまた行きたいなと思います。

（書き手　枝町旭展）